Tips Membuat Nasi Goreng Anti Lengket di Wajan

Nasi goreng selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya gurih, praktis dalam cara memasaknya, dan bisa disesuaikan dengan berbagai bahan. Namun, seringkali saat memasak nasi goreng, masalah klasik muncul yaitu nasi yang menempel di wajan dan sulit diaduk. Tips sederhana tapi penting dapat membantu agar nasi goreng tidak lengket di wajan. Pertama, gunakan nasi dingin atau nasi sisa yang telah disimpan di kulkas agar teksturnya lebih kering dan terpisah-pisah. Hindari penggunaan terlalu banyak air atau bumbu cair agar nasi tidak lembek dan menempel di wajan. Panaskan wajan dan minyak secara sempurna sebelum memasukkan nasi, serta aduk dengan cepat dan jangan diamkan terlalu lama. Dengan mengikuti tips ini, nasi goreng buatanmu bisa tampil sperti di restoran tanpa masalah lengket di wajan. Semoga tips ini membantu dan dapur tetap bersih tanpa noda gosong di wajan.

Source link