Chef Nicky Tirta membagikan resep “Nasi Selimut ala Masako” yang berguna untuk membuat hidangan rumahan bergizi. Hidangan ini terdiri dari nasi hangat, potongan ayam berbumbu gurih, wortel, jagung, dan brokoli. Resep ini tidak hanya enak namun juga mudah dibuat di rumah. Dalam acara Gembira (Gerakan Masak Bergizi bersama Ajinomoto Health Provider) di Pesanggrahan, Jakarta Selatan, Chef Nicky Tirta memperkenalkan resep ini kepada masyarakat pada pertengahan Juli 2025.
Bahan-bahan yang diperlukan termasuk nasi putih hangat, margarin, telur, daun bawang, Masako rasa ayam atau sapi, susu cair, garam, lada, dan bahan tambahan lainnya. Berikut cara membuatnya: tumis nasi, buat selimut telur, dan sajikan dengan topping atau saus sesuai selera.
Ajinomoto juga aktif mengajak para ibu anggota PKK dari 11 kota besar di Indonesia untuk menyebarkan edukasi gizi seimbang dan konsumsi garam secara bijak. Program Gembira telah berhasil menjangkau ribuan ibu PKK sejak diluncurkan pada tahun 2022. Setiap tahunnya, program ini memberikan edukasi gizi praktis, demo masak bergizi seimbang, dan pelatihan pengolahan makanan rendah garam.
Darmanto, Direktur PT Ajinomoto Sales Indonesia, menekankan pentingnya peran ibu dalam menyediakan makanan sehat dan bergizi bagi keluarga. Melalui program ini, telah dilakukan edukasi kepada ibu PKK di Pesanggrahan dan rencananya akan dilanjutkan ke kota-kota besar lainnya di Indonesia.
