6 Manfaat Makan Bawang Merah Mentah: Kesehatan Tubuh Optimal

Bawang merah memiliki peran penting dalam berbagai masakan tradisional karena tidak hanya menambahkan rasa tetapi juga memberi cita rasa khas pada hidangan seperti tumisan, sambal, dan acar. Selain dimasak, banyak orang juga mengonsumsi bawang merah segar atau mentah sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Meskipun memiliki rasa yang kuat, bawang merah mentah memiliki banyak manfaat kesehatan yang membuatnya semakin menarik untuk dikonsumsi.
Beberapa manfaat dari mengonsumsi bawang merah mentah antara lain membantu menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan tulang, mengurangi risiko terkena kanker, berpotensi menurunkan risiko Alzheimer, meredakan gejala alergi, dan menjaga kesehatan jantung dan sirkulasi darah. Bawang merah mengandung senyawa seperti quercetin, flavonoid, dan tiosulfinat yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan manfaat-manfaatnya yang beragam, bawang merah merupakan tambahan makanan yang baik untuk kesehatan.

Source link