Rempah dan herbal telah dikenal sejak zaman kuno sebagai bahan makanan dan obat-obatan yang berharga. Studi baru-baru ini telah menunjukkan bahwa beberapa rempah memiliki manfaat luar biasa terutama dalam meningkatkan kesehatan jantung. Adanya penelitian yang mengaitkan konsumsi rempah dengan umur panjang dan penurunan risiko kematian akibat penyakit jantung menegaskan hal ini. Beberapa rempah diketahui memiliki kemampuan untuk mengurangi peradangan kronis yang berperan dalam penyakit arteri dan risiko serangan jantung atau stroke. Berbagai rempah itu antara lain termasuk kayu manis, cabai, kunyit, bawang putih, dan jahe.
Kayu manis terbukti dapat menurunkan trigliserida, gula darah, dan kolesterol LDL sambil meningkatkan kolesterol HDL. Cabai merah juga memiliki efek positif terhadap umur panjang, dengan konsumsi cabai merah panas terkait dengan tingkat kematian yang lebih rendah. Kunyit mengandung curcumin, senyawa antioksidan yang memiliki efek anti-inflamasi dan antimikroba yang kuat. Bawang putih telah lama digunakan sebagai tonik jantung dan dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Sementara jahe, selain efek anti-mualnya, juga dapat menurunkan kadar trigliserida, total kolesterol, dan gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Penelitian yang dilakukan pada rempah-rempah ini menegaskan bahwa mereka dapat menjadi bagian penting dari diet sehat untuk kesehatan jantung. Oleh karena itu, mengonsumsi rempah-rempah ini secara teratur dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung Anda. Sebelum mengonsumsi suplemen apa pun, selalu konsultasikan terlebih dahulu dengan provider layanan medis Anda. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda dalam menjaga kesehatan jantung Anda.
