BENGKUANG adalah buah yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Dalam satu bengkuang berukuran sedang terdapat 250 kalori, 58 gram karbohidrat, 32 gram serat, 12 gram guka, dan 4 gram protein, juga memenuhi 15 hingga 19 persen kebutuhan vitamin C. Dilansir dari WebMD, bengkuang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Pertama, kandungan inulin sebagai serat prebiotik dalam bengkuang dapat mendukung pencernaan yang sehat. Selain itu, vitamin C dalam bengkuang juga bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, kesehatan mata, kulit, dan gigi serta gusi. Vitamin B6 yang terdapat dalam bengkuang mendukung kesehatan otak, saraf, pembentukan sel darah merah, dan konversi protein menjadi energi. Kandungan antioksidan dalam bengkuang dapat membantu mencegah kerusakan sel, mengurangi risiko kanker, diabetes, penyakit jantung, dan penurunan kognitif. Serat pangan dalam bengkuang juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, bengkuang kaya akan serat prebiotik yang membantu memulihkan bakteri baik dalam usus, serta dapat membantu tubuh tetap terhidrasi karena mengandung 85 persen air.
Manfaat Bengkuang untuk Kesehatan: 7 Fakta Penting
Read Also
Recommendation for You
Infeksi cacing usus atau cacingan masih menjadi masalah kesehatan masyarakat di banyak negara, termasuk Indonesia….
GERD atau Gastroesophageal Reflux Disease adalah kondisi yang sering dialami oleh penderita maag parah. Dalam…
Asam lambung naik, atau yang dikenal sebagai GERD (Gastroesophageal Reflux Disease), adalah kondisi yang menyebabkan…
Jalan kaki adalah salah satu aktivitas fisik yang mudah dilakukan dan memiliki banyak manfaat, termasuk…
Kasus cacingan di Indonesia yang sering dianggap remeh oleh masyarakat telah menjadi sorotan Direktur Pascasarjana…
Dokter spesialis infeksi dan imunologi mata, Eka Oktaviani Budiningtyas dari Universitas Indonesia, menjelaskan bahwa seringnya…