Kopi adalah minuman yang populer di seluruh dunia karena kemampuannya untuk meningkatkan energi dan semangat. Namun, seperti halnya dengan segala hal, penting untuk tidak melebihi batas konsumsi kopi agar tetap sehat. Menurut American Heart Association, menambahkan gula atau minum kopi dalam jumlah berlebihan dapat mengurangi manfaat kesehatannya. Konsumsi gula berlebihan dari krimer atau kopi campuran dapat berdampak negatif pada tubuh, sedangkan terlalu banyak kafein dapat mengganggu tidur seseorang.
Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Budhi Setianto Purwowiyoto, menyarankan bahwa asupan kafein yang masih dianggap aman bagi kebanyakan orang dewasa adalah di bawah 500 miligram per hari, setara dengan sekitar 3 hingga 4 cangkir kopi. Meskipun demikian, sensitivitas terhadap kafein dapat bervariasi. Ada yang tidak merasa apa-apa dengan 3 cangkir kopi, sementara yang lain mungkin sudah merasakan jantung berdebar atau gelisah hanya setelah 1-2 cangkir.
FDA Amerika Serikat juga menyatakan bahwa konsumsi kafein hingga 400 miligram per hari masih dianggap aman, setara dengan sekitar 4 hingga 5 cangkir kopi. Namun demikian, sensitivitas individu terhadap kafein dapat berbeda, dengan beberapa orang merasakan efeknya lebih cepat daripada yang lain. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah ringan hingga sedang, sekitar dua hingga tiga cangkir per hari, dapat mendukung umur panjang. Namun, kualitas hidup selama tahun-tahun tersebut lebih penting daripada lamanya.
Meskipun kopi memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah kesehatan. Mengonsumsi lebih dari 400 miligram kafein per hari bisa menyebabkan sulit tidur, sakit kepala, kegelisahan, detak jantung tidak teratur, dan gangguan pencernaan. Ketergantungan kafein juga bisa terjadi jika seseorang terus-menerus mengonsumsi kopi dalam jumlah besar. Beberapa risiko yang dapat timbul akibat konsumsi kopi berlebihan antara lain gangguan tidur, masalah pencernaan, kecemasan, ketergantungan, dan risiko osteoporosis. Jadi, penting untuk selalu memperhatikan jumlah kopi yang dikonsumsi agar tetap sehat dan tidak terlalu bergantung pada kafein.
