Dokter Spesialis Anak, Ian Suryadi Setja, mengidentifikasi delapan tantangan terkait nutrisi anak di era modern. Dalam kondisi dimana semua orang tua menghadapi tekanan waktu dan harapan efisiensi, perkembangan teknologi turut berperan dalam pola makan anak-anak. Ian mengungkapkan bahwa nutrisi anak telah mengalami perubahan signifikan seiring berkembangnya tahun. Meskipun kemajuan teknologi menawarkan kemudahan dalam berbagai aspek kehidupan, khususnya dalam hal nutrisi, namun sebagai orang tua, ada sejumlah tantangan penting yang perlu diwaspadai.
Salah satu tantangan utama adalah pengaruh konsumsi makanan instan dan cepat pada anak-anak di era modern. Kecanggihan teknologi telah mempengaruhi nutrisi yang diserap tubuh anak ketika mengonsumsi makanan dan minuman tertentu. Orang tua seringkali tergiur dengan opsi instan dalam bentuk makanan cepat saji, obat penambah nafsu makan, atau cara instan lainnya untuk meningkatkan berat badan anak. Tren memesan makanan secara online juga menjadi faktor yang harus diperhatikan, karena dapat mengarah pada kebiasaan konsumsi makanan ultra olahan yang kurang sehat.
Ian juga menyoroti bahaya konsumsi makanan ultra olahan yang mengandung bahan tambahan tertentu. Orang tua perlu berhati-hati dalam memilih makanan untuk anak, terutama dalam memperhatikan komposisi bahan-bahan yang terkandung di dalamnya. Selain itu, penggunaan teknologi seperti smartphone dan tablet untuk hiburan anak juga berdampak pada kemampuan sensorimotor mereka. Ian menekankan pentingnya memberikan pengalaman bertahap sesuai perkembangan anak, untuk mencegah gangguan sensorimotor yang mungkin terjadi.
Selain itu, kebiasaan makan cemilan yang berlebihan, paparan misinformasi dari media sosial, mindless eating, ketidakaturan jadwal makan, dan perubahan lingkungan juga merupakan tantangan tersendiri dalam menjaga nutrisi anak di era modern. Sebagai orang tua, penting untuk memahami dan mengatasi tantangan ini dengan bijak, guna memastikan anak mendapatkan nutrisi yang optimal untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Dengan kesadaran dan tindakan yang tepat, orang tua dapat membantu anak menghadapi tantangan nutrisi di era modern dengan lebih baik.
